2月16日，记者走进修武县五里源村丑鸭蛋品有限责任公司加工车间，机器轰鸣，数十名工人繁忙而有序，分选、清洗、加工仓库里的货架上，摆放着一个个塑料大桶，桶内鳞次栉比挤满了正在腌制的京彩。

  一派繁忙的场景内，一个年青的身影正来回络绎于工人和腌制桶之间，检查着京彩的腌制状况，她便是修武县五里源村丑鸭蛋品有限责任公司司理李转红，以巾帼不让须眉的气势，勇于带领公司及乡民习惯新局势、应对新应战，通过改技能、开网店、增构思，将丑鸭松花蛋送到全国顾客的餐桌，不只完成了个人芳华愿望，还为村庄复兴贡献了力气。2021年，李转红荣获“河南省村庄出彩巧媳妇”称谓。

  谈起李转红与松花蛋的根由，还要从她小时候说起。出生在修武县五里源村松花蛋世家的她，自幼家庭的日子重心便围绕着鸭子饲养，她也早早融入其间。

  幼年的每个清晨，都是在爷爷的呼喊中醒来，跟着爷爷踱步到池塘边，看着成群的鸭子欢叫着扑入水中，泛起层层涟漪，那场景至今仍明晰地印在她的脑海里。午后，阳光暖洋洋地洒在小院，她就坐在一旁，认真地帮爷爷捡鸭蛋，一枚枚圆润的鸭蛋在她手中传递，似乎握住了日子的期望。

  到了制造松花蛋的时节，宅院里弥漫着共同的气味，爷爷熟练地调配着质料，她则在一旁目不斜视地学习，从质料的份额，到包裹鸭蛋的方法，每一个细节都深深痕迹在她的回忆深处。

  2008年，李转红家中的鸭蛋生意虽有必定规划，但开展也遇到了瓶颈。此刻，刚高中毕业本要踏入大学校园的她，却决然抛弃了上大学的时机，怀着对松花蛋传统手工的执着，她决议回乡创业。

  创业之路布满荆棘，但李转红没有被困难吓倒，一头扎进出产车间，刻苦钻研祖辈传下来的松花蛋制造手工，不断测验改善工艺，提高松花蛋的质量，还同步开端办理知识学习，从人员调配到出产流程的优化，事无巨细、亲力亲为。这时，她敏锐地察觉到出售的重要性，自学商场营销，研讨各地顾客的口味偏好和商场需求。

  在她的尽力下，从前年产值只要几百万枚的鸭蛋生意迎来了腾飞，产值飙升至千万余枚，产品不只在周边地区热销，还走向了全国各地。

  为了习惯商场开展局势，让松花蛋传统手工勃发活力，在父亲的指导下，李转红对松花蛋的制造质料进行了三次斗胆革新。从开始的山尘灰，到后来的红土石灰，再到现在的食用级碱水大料，每一次改动都通过重复实验，既保留了传统工艺的精华，又融入了现代的健康理念和立异思想。

  2019年，为让传统工艺持续传承连续，李转红与父亲商议出资280万元树立丑鸭非遗工坊，打造了一个集松花蛋工艺展现、体会、教育、实践基地、网络直播基地为一脉的特征农旅体会中心。工业兴、研学热，松花蛋非遗技艺得以薪火相传。

  到现在，丑鸭蛋品有限责任公司年产值2500万元左右，出售松花蛋2000多万枚，年收益达200万元，带动周边100多人工作；非遗工坊2024年研学人数达1500人。

  现在，由李转红办理的丑鸭松花蛋已成为修武县的一张特征手刺，她也成为当地青年回乡创业的模范，鼓励着更多人投身村庄复兴，让陈旧的非遗在新时代勃发出新的光荣。